पिसेको गुन्द्रुकको अचार बनाउने सजिलो तरिका

साउन २, २०७६

आवश्यक सामग्री 

तोरीको गुन्द्रुक                   १ छटाक
तोरी तेल                            २०० मि.लि.
रातो खुर्सानी                       २ वटा
टमाटर                               ४ दाना(मझौला)
लसुन ठूलो                         ३ केस्रा
जिराको धुलो                     आधा चम्चा (सानो चम्चाको)
देशी सुपको धुलो               आधा चम्चा (सानो चम्चाको)
कागती                              १ दाना
सानो धनियाँ                      २ मुठा (भुजुरी बनाएको)

बनाउने विधि
— फ्राइपेनमा तेल तताउने र सफा गरेको गुन्द्रुक फुराउने र पिस्ने ।
— खुर्सानी र टमाटर आगोमा पोलेर लसुन समेत राखेर पिस्ने ।
— माथिका सबै सामग्री एकै ठाउँ मिक्स गरी कागतीको रस राखेपछि अचार तयार हुन्छ ।

 


सम्बन्धित शीर्षकहरु

खुल्ला पोस्ट